月饼:别看你年年吃,其实你不懂我
岁岁逢中秋,月饼年年吃。 很长一段时间,我都觉得月饼就是个普通的节日食品。甜的、咸的、豆沙馅的、五仁馅的,花样再多,品种再丰富,也不过是中秋的仪式感。 今年临近中秋,逛超市时,我看着货架上琳琅满目的月饼,忽然心生感慨。月饼看似只是简单的节令点心,却跨越山河江湖、融合八方风味,又传递出中秋团圆的寓意。 后来翻资料才知道,月饼从诞生、演变,到如今各具特色的样貌,从头到尾,都是各民族一起参与、一起创造、一起传承的结果,是整个中华民族共同“烹饪”出来的文化味道。 直到这一刻,才突然反应过来:我真的小看月饼了。 一致性和多样性、多元一体、中华民族共同体意识,不用背
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